日本の食べ物事情って…
2008 / 01 / 14 ( Mon ) さっきニュースで、
日本の食べ物事情を考えさせられた… なんと言ってももったいない！！ その一言しか出ない（・ω・｀） とあるコンビニでは １日に１８ｋｇのお弁当や惣菜などの食品廃棄物が出ているらしいです。 売る側が現時点でこれをゼロにするのは無理だとしても、 これだけの食べ物があったら…少なくともその近隣の飢え死にする人を１人くらいは救えそう； そうそうコンビニの食品の廃棄理由は賞味期限というか、 コンビニ側が客が商品を購入後すぐに商品を食べない事を想定して設定した販売期限 を過ぎてしまったものは販売しないようにしているから。 おかげ商品そのものの賞味期限や消費期限は切れていないのに廃棄に回されてしまうらしい。 だけど日本でも食べ物に困っている人は結構少なくない。 …世の中って上手く回っているようで案外そうでもない（汗） さらには 諸事情（商品の胃運送中に外側のダンボールのみに傷ついたとか、缶に凹みがあるなど） によって期限も切れてないのに商品として店頭に並ぶことさえなく 返品もしくは廃棄されてしまう食品もあるそうな （→食べ物だって元はみんな生き物か植物…命ですよ；；） 日本は食料自給率は３９％なのに、 家庭から出る食べ残しや廃棄食料と 企業の廃棄する食料などを合わせると 日本では年間で２２００万トンくらいの食料廃棄物が出ているって。 食べ方を工夫すれば「筍（タケノコ）の皮」だって食べられるのに（゜А゜） 低すぎる食料自給率を上げるにしても、農家は農業だけじゃ生計立てられない理由がある。 とかで、単純に食糧自給できれば良い訳でもない。 食べ物の量で２２００万トンなんて、私は想像もつかないけれど、 今の日本人が食べ物を粗末にしてることだけは事実だと思います。 とりあえず、 「毎日食べるものに困らない」 って事実が 「凄い幸せなこと」 だと気づいている人がどれだけ居るんだろう。 人に食べられるために生まれて人の食べ残しを食べて育って、人に食べられていく豚の気持ちって… まぁ、そんなことまで考えていたら哲学になっちゃいそうなので考えませんが（酷） フードバンクって今の日本には必要だと思った。 どうでもいいけどｌこの時点で、 「生死に関わる事情で な い理由で食べ残しをしてる人を片っ端からぶん殴りたい」 衝動に駆られてます（苦笑） なぜなら、私たちが明日からでも出来る 食料廃棄物の手っ取り早い削減方法が 「食べ残しをしない」ことだと思うから（´・ω・｀） 年金問題みたいに悪いことを積み重ねて大きな悪い結果を作ることも出来るけど、 その逆もまた然りだと思う。 「自分１人が食べ残しても変わらない…」ではなく、 「自分１人だけでも食べ残さないようにしいけば少しでも変わる、変えていける…」 そういう人が１人じゃなければ結果は１人分じゃないので、 先ずはそこから変わっていけたら素晴らしいと思う。 …今回の日記を最後までちゃんと読んでくれた人たちはガリ的には素晴らしいと思います。 明日提出のレポートやらなきゃな（遠い目）  テーマ:みんなに知ってもらいたい - ジャンル:日記 |
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